1) 「研修はある＝誰でもできる」ではない
研修があっても、現場で起きる例外対応やクレーム対応は別物です。
研修の中身が薄いと、開業直後、特に初めての店舗運営だと詰みやすいです。

見るポイント
・研修日数より「修了基準」があるか（テストや実技）
・オープン後の伴走（何日来てくれる？オンラインだけだと？？）


2) 契約期間・更新・中途解約が重い（ＦＣから抜けにくい）
「やめたくなった時にやめられない」構造が落とし穴のケースがあります。
 違約金、解約予告期間、原状回復、在庫買取、リース残債などいろいろあります。

最低限見るべき解約の条件（何ヶ月前通知？違約金の有無と金額）
・原状回復の範囲
・途中解約時の“追加請求”がないか